【壺中日月——陳國義紫砂壺藏品】
內容簡介
本書是對國內第1家私人普洱茶珍藏館中三百把紫砂壺的介紹和品鑒。 全書分為三個部分，壺趣、壺賞和壺用。 壺趣部分介紹了作者收藏紫砂壺三十餘年來與壺的趣事，壺賞部分則是圖文結合地品鑒紫砂壺，共三百把壺，九百多張圖片，每把壺都配有容量、款識、注釋和作者對它的獨到賞評。 書中涉及的紫砂壺包括明清壺、民國壺、名家壺、出口壺等，一器一物，作者都視為拱璧。 這些壺可對紫砂壺發展的歷史，進行進一步詮釋。 其中的某些作品也可能是首次問世，對於紫砂壺的拾遺補缺，或許能盡微薄之力。 第三個部分是壺用，向讀者介紹紫砂壺的使用技巧。 例如：如何選擇一把實用的紫砂壺？ 泡不同的茶應該選什麼樣的壺？ 以及養壺的絕招、紫砂壺的美學等。
作者簡介
陳國義，“八八青”餅創始人，國家“陸羽獎”得主。 1948年生，祖籍潮汕，後定居香港。 1988年在香港開辦“茶藝樂園”，並開設國內第1家普洱茶珍藏館。 他擅長選茶、制茶，還獨創了陳氏泡茶方法，形成“陳國義泡茶手法心得”和“陳國義普洱茶沏泡法”，在香港、大陸培育了大量愛茶人，以及多位茶藝冠軍。
目錄
章壺·趣
壺中別有日月天
幾多故事幾多趣
第二章壺·賞
第三章壺·用
賞壺三元素
如何選擇一把實用的紫砂壺
泡什麼茶選什麼壺
紫砂壺的開壺及後續保養
三十年積澱：健康品飲與養壺招
改進紫砂壺的小技巧
紫砂壺的美學
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