英國皇家植物園栽種秘笈：【香子蘭】

編輯推薦

英國皇家植物園邱園栽種秘笈大揭秘：香子蘭篇

英國皇家植物園邱園重磅推出全新栽種秘笈叢書——“邱園種植指南”，由邱園的植物專家連袂打造，根據用途、品種等各種實用甚至有創意的分類，對適合福斯種植的植物進行了詳細分類，邱園的專家們各展所長，持續推出多本分册，致力於滿足各類植物、園藝愛好者們的需求， 本篇為大家介紹分册之一：香子蘭篇。

人們在選擇各種各樣適合園藝或室內種植的植物時，大多是追求植物的觀賞價值，或者是實用價值（例如可食用果實等），但也有一個非常受歡迎的種植分類，主攻為人們提供嗅覺和味覺（為菜肴調味）的盛宴，這便是我們本分册的種植主題：香子蘭。 著名園藝書作家兼特約種植顧問霍利·法雷爾執筆《香草》分册，為喜愛自然香氛和美食調味的愛好者們提供香子蘭的種植指南。 本書精選近80種香子蘭以及12個趣味專題，部分植物還列出了其知名的品種和變種，每種植物都詳細列出了種類描述、栽種和使用的方法，以及每種香子蘭的採收建議，配以漂亮的植物手繪，與實景拍攝照片相結合，將每一種美麗的植物如何使用、如何栽種、如何採收等統統列出， 將邱園的寶貴經驗傾囊付出，為喜愛植物，尤其是喜愛香子蘭的讀者提供了全方位的指導。

本書精選的常見的香子蘭包括：檸檬草、山葵、茴香、月桂、英國薰衣草、羅勒、紫蘇、胡椒、鼠尾草、迷迭香、百里香…… 既有家庭種植建議，也有打造香子蘭花園的妙招，既能滿足多種植物競相綻放的造景，也能規劃一年四季不同品種交替開放的盛景，總有一款適合你的窗臺或花園，一起來打造心儀的香子蘭花園吧！

內容簡介

英國皇家植物園邱園是世界著名的植物園及植物分類學研究中心之一，培育植物已有250多年的歷史。 如今，園內已培育出超過19000種植物，品種收藏量十分可觀。 由邱園的專家們撰寫的“邱園種植指南”叢書是一套非常實用的園藝種植手册，可以幫助你學習如何存儲、栽種和展示不同種類的植物。

本册《英國皇家植物園栽種秘笈香草》從實用和趣味的角度介紹了近80種香子蘭，涉及香子蘭的繁殖、栽培、收穫和使用等方方面面。 此外，還特設了12個專題並提供了一系列富有創意的小妙招，詳述了多種有趣的方法來展示和使用自種的香子蘭。

作者簡介

霍利·法雷爾在皇家植物園衛斯理花園學習，曾經創作並出版了《果醬愛好者的花園》（The Jam Maker’s Garden）和《英國皇家植物園教你從種子開始種植植物》（RHS Plants from Pips）等書籍。 此外，她還是雜誌《園藝》（The Garden）和《菜園》（Kitchen Garden）的撰稿人。 霍利·法雷爾既是書寫園藝相關內容的作家，還是特約園藝種植顧問，為私人客戶提供菜園種植方面的指導和諮詢服務。

目錄

7簡述香子蘭的栽種

23香子蘭

24香蓍草

25桂圓菊

26茴藿香

27北葱

28專題1：垂直的香子蘭花園

30韭

31野韭菜

32柳丁香木

33蒔蘿

34歐白芷

35蠟葉峨參

36旱芹

37辣根

38法國龍蒿

39榆錢菠菜

40專題2：香子蘭油、醋、酒和水

42好國王亨利

43玻璃苣

44芥菜

45金盞花

46美國蠟梅

47尖辣椒

51葛縷子

52果香菊

53菊苣

54專題3：香子蘭切花

56檸檬

57新風輪菜

58芫荽

59番紅花

60專題4：花草茶

62孜然芹

63薑黃

64檸檬草

65土荊芥

66綠豆蔻

67山葵

68專題5：收集種子和茴香花粉

70茴香

71車軸草

72啤酒花

73神香草

74月桂

75英國薰衣草

76專題6：自製幹香子蘭

78歐當歸

79香蜂花

80薄荷

84專題7：用香子蘭打造綠色屋頂

86美國薄荷

87肉豆蔻

88茉莉芹

89香桃木

90羅勒

92甘牛至

93牛至

94專題8：嘿，青醬！

96虞美人

97香葉天竺葵

98紫蘇

99香辣蓼

100歐芹

101茴芹

102胡椒

103玫瑰

104專題9：香子蘭雞尾酒

106酸模

107鼠尾草

109迷迭香

110專題10：香子蘭的修剪與造型

112西洋接骨木

113多蕊地榆

114園圃塔花

115冬香薄荷

116甜葉菊

117聚合草

118丁香蒲桃

119短舌匹菊

120專題11：香子蘭草坪和座椅

122藥用蒲公英

123塔斯馬尼亞山胡椒

124百里香

128胡盧巴

129旱金蓮

130專題12：香子蘭花環

132异株蕁麻

133香堇菜

134薑

135香子蘭的命名

136常見問題

138一年四季要做的事：春季

139一年四季要做的事：夏季

140一年四季要做的事：秋季

141一年四季要做的事：冬季

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英國皇家植物園栽種秘笈：【球根】

內容簡介

本册《英國皇家植物園栽種秘笈球根》介紹了66種球根植物，並列舉了每種植物中的藝員款式，此外，還特設了12個專題並提供了一系列富有創意的園藝小妙招，幫助你打造心儀的花園景觀。

理查德·威爾福德是英國皇家植物園邱園的園藝設計部經理。 他十分鍾情於球根植物，是英國皇家園藝協會球根植物委員會的成員。 他為《邱園雜志》《園藝畫報》等出版品撰寫了大量的文章。

本書介紹的球根包括：真正的鱗莖、球莖、塊莖、根狀莖，精選66種推薦球根植物以及12個趣味專題，部分植物還列出了其知名的品種和變種，每種植物都詳細列出了推薦的種植環境、需要瞭解的植物特性和種植方法，配以漂亮的植物手繪，與實景拍攝照片相結合，將每一種美麗的植物哪裡種、如何種、 栽種秘笈等統統列出，將邱園的寶貴經驗傾囊付出，為喜愛植物，尤其是球根植物的讀者提供了全方位的指導。

本書精選的常見的球根植物包括：多種多樣的百合、風信子、鬱金香、花蔥、銀蓮花、仙客來、雪花蓮、鳶尾、水仙…… 既有家庭種植建議，也有打造球根花園的妙招，既能滿足多種花卉百花齊放的造景，也能規劃一年四季不同品種交替開放的盛景，總有一款適合你的窗臺或花園，一起來打造心儀的球根花園吧！

目錄

7簡述球根的栽種

27球根植物

28秋雪片蓮

29百子蓮

30花蔥

32西西里蜜蒜

33顛茄百合

34專題1：在草本花境裏種植花蔥

36銀蓮花

37眼鏡蛇百合

38義大利疆南星

39貝勒瓦利亞

40紫燈韭

41蝴蝶百合

42專題2：在花盆中培育不耐寒的球根

44糠百合

45大百合

46草原藏紅花

48鈴蘭

49密花紫堇

50專題3：種出一張銀蓮花毯

52鮑氏文殊蘭

53雄黃蘭

54番紅花

56仙客來

58專題4：做一盆球根“千層面”

60爆竹百合

61天使釣竿

62龍木芋

63冬菟葵

64狐尾百合

65狗牙堇

67鳳梨百合

68貝母

70專題5：栽種一大叢蛇頭貝母

72雪花蓮

74唐菖蒲

75紅旗百合

76朱頂紅

77小風信子

78專題6：在陰地花境裏栽種球根

80藍鈴花

81風信子

82春星韭

83鳶尾

84非洲玉米百合

85立金花

86專題7：安排一場華麗的春日球根花卉盛事

88輝熠花

89雪片蓮

90百合

92豹子花

93肖鳶尾

94專題8：為切花開闢一小塊土地

96葡萄風信子

98水仙

100納麗石蒜

101伯利恒之星

103酢漿草

104專題9：從種子開始培育球根花卉

106條紋海葱

107紅金梅草

108沙紅花

109象牙參

110藍瑰花

112黃韭蘭

113智利藍番紅花

114專題10：將秋季球根自然化到你的花園裏

116虎皮花

117延齡草

118三重百合

119觀音蘭

120專題11：打造一座冬季球根花園

122六裂旱金蓮

124紫嬌花

125鬱金香

128專題12:3個月的鬱金香

130喇叭百合

131馬蹄蓮

132葱蓮

133在野外看到的球根植物

135球根的保護

136常見問題

138一年四季要做的事

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英國皇家植物園栽種秘笈：【水果】

內容簡介

本册《英國皇家植物園栽種秘笈水果》介紹了近50種水果，每一種都列出了適合園藝栽培的品種，此外，還特設了12個專題並提供了一系列富有創意的小妙招，詳述了多種有趣的方法來展示和使用自種的水果。

本書介紹了近50種水果，還特設了12個趣味專題，而且幾乎列出了每一種水果的知名變種，每種水果都詳細列出了植物種類、需要瞭解的植物特性和種植方法，配以漂亮的植物手繪，與實景拍攝照片相結合，將每一種美麗的水果哪裡種、如何種、栽種秘笈等統統列出，將邱園的寶貴經驗傾囊付出， 為喜愛植物，尤其是喜愛種植水果的讀者提供了全方位的指導。

本書精選的常見的水果包括：多種多樣的檸檬、枇杷、無花果、蘋果、櫻桃、石榴、奇異果、西瓜、草莓…… 也包含一些食用種子類的大果榛、核桃、扁桃等堅果類水果，既有家庭種植建議，也有打造家庭果園的妙招，既能滿足多種水果互相呼應開花、結果的盛景，也能規劃一年四季不同水果接連開花、豐收的盛况，總有一款水果適合你的窗臺或庭院，一起來打造心儀的美麗果園吧！

目錄

7簡述水果的栽種

37喬木類水果

38青檸

39葡萄柚

40柳丁

42專題1：在花盆裏栽培柑橘屬果樹

44金柑

45檸檬

46四季橘

47榅桲

48專題2：製作榅桲果凍

50柿

51枇杷

52無花果

54專題3：種植無花果樹

56蘋果

62專題4：家庭蘋果樹

64歐楂

65黑桑葚

66香桃木

67油橄欖

68杏

69櫻桃

71李

72歐洲李

73烏荊子李

74專題5：製作烏荊子李金酒

76毛桃和油桃

78石榴

79西洋梨

82專題6：完美的水果幹

85無核小果和瓜果類水果

86奇異果

88甜瓜和西瓜

90專題7：從種子開始種植甜瓜

92草莓

94專題8：用匍匐莖繁殖草莓

96野草莓

97寧夏枸杞

98專題9：用種子培育野草莓

100熱情果

102黑醋栗

104紅醋栗、白醋栗和粉紅醋栗

107鹅莓

109黑莓及其雜交品種

112樹莓

114專題10：樹莓果泥皮

116藍莓

118專題11：盆栽藍莓

120蔓越莓

121越橘

122葡萄

125堅果類水果

126美國山核桃

127甜栗

128專題12：甜栗餡料

130歐洲榛

131大果榛

132核桃

133扁桃

134常見問題

139一年四季要做的事