內容簡介

《香乘》一書是明末淮海（今江蘇揚州）著名學者、香學家周嘉冑窮二十年之力蒐集整理的香學著作，也是中國香文化集大成的經典之作。

周嘉冑此書囊括了各種香材的辨析、產地、特性等香學知識；蒐集整理了大量與中國香文化有關的典故趣事，可謂知識性和趣味性兼備，是了解中國香文化的優選之作。更彌足珍貴的是，在《香乘》還博採宋代以來諸香譜之長，整理了很多傳世香方，這些香方在今天不僅具有香學上的史料價值，也是香道愛好者可以不斷發掘實踐的寶庫和源泉。

作者簡介

周嘉冑（作者）

明代末期淮海（今江蘇揚州）人，明末大收藏家、文化學者，窮二十年之力《香乘》一書，是中國香學文化的集大成之作，全面整合中華香文化資源，延續中國香文化命脈，李維楨為之序。此外，周嘉冑精通裝裱等傳統工藝，有《裝潢志》傳世。

日月洲（注者）

又名明洲，文化學者、茶人、香學愛好者，著有文化隨筆《佛國行》、《向西，靈魂跟著腳步》等，整理併校注香學典籍《香乘》，茶學典籍《茶經》《大觀茶論》等。創立古樹茶收藏機構“茗壽堂”，致力於傳統智慧在當下的生活化。

編輯推薦

“香識”之“識”，可讀“shi”取“認識”之意，也可讀“zhi”取“記取”之意。 《香識》收入了揚之水先生關於古代香事主題的九篇文章，涉及香具、香料以及古人日常生活中與香有關的種種細節。作者以其一貫的敏感見微知著，常能於細微處見人所未見，將文物與相關詩詞、文獻、書畫等將照著互證，為文物還原身份，又“以物證詩”“以物證史”，其詩意靈動的語言一掃學術作品的枯燥乏味，而論證之嚴密又無懈可擊，像個偵探帶我們尋覓古人的日子裡與詩詞相依偎的一縷香韻。

內容簡介

中土香事原有著久遠的傳統，一是禮制中的祭祀之用，二是日常生活中的焚香。魏晉南北朝時期隨佛教東傳的香事之種種，不過是融入本土固有的習俗，而非創立新制。至於兩宋香事的興盛發達，卻是與高坐具的成熟密切相關。其時士人的焚香，原是實實在在的日常生活，後世看得是風雅，而在當日，竟可以說風雅處處是平常。元代出現線香，香事里便有了“快餐文化”，不過追求古法與古意的一脈，卻始終不曾斷絕，直到明清。

作者簡介

揚之水 本名趙麗雅，浙江諸暨人。 1986年至1996年擔任《讀書》編輯。 1996年起進入中國社會科學院文學研究所工作，開始深入研究文物考古，用考古學的成果來研究文學作品，著作有《詩經名物新證》《詩經別裁》《脂麻通鑑》《終朝採綠》《古詩文名物新證》《終朝採藍——古名物尋微》《奢華之色——宋元明金銀器研究》《中國古代金銀首飾（全三冊）》等。

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